SERKAN&HAMZA– İnciraltı İzmir Gastronomisi ısınma turlarımıza bir İzmir klasiği olan midye dolmayla başlamak istedik. Şehre adım attığınızdan itibaren hemen hemen her köşede bir midye satıcısına rastlayacaksınız. Bu insanlardan sessizce uzaklaşıp rotanızı İnciraltına, Serkan Hamza’ya yöneltmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. İnciraltı’nın kalabalıktan uzak sessiz sakin atmosferiyle birlikte denize karşı sıcacık midyelerinizi yerken, keşke bir kova daha
İzmir, kimine göre Egenin incisi kimine göre Anadolu’nun göz bebeği ve kimine göre ise Dünyanın gelişimine yön veren kültürlerin doğduğu yer. Herkesin bu şehre bakışı farklı olabilir çünkü içinde yaşayınca görüyorsunuz ki ufuk çizgisi olmayan sınırsız bir şehir. Her gencin lise hayatı üniversite yıllarını hayal ederek geçer. Kimileri sırt çantasını alıp gezgin olmayı, kimileri
Endüstri Mühendisliği Bölümü 1972 yılında Ege Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Fakültesi bünyesinde Kemal Karhan, İlter Akat, ve Gündüz Balkan tarafından kurulmuştur. Bölüm, 1978 yılında Ege Üniversitesi Makine Fakültesine bağlanmıştır. 1983 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi bünyesinde yer almıştır. Bölümümüze Fen Bilimleri Enstitüsü’ne bağlı olarak lisans üstü programlar yürütülmektedir. Bölümün lisans eğitim dili TÜRKÇE olup,
Ben bir kitabı ne zaman elime alsam ve onu okumaya başlasam; açtığım sayfadan doğan seslerle birlikte canlı bir mekanın içinde bulurum kendimi. Okuduğum bir düşünce kitabı ise yazarla uzun uzadıya tartışırım. Kitaplar; hayatlarımızı içine hapsettiğimiz kozaların dışını anlatır. Karantina sürecini duyduğum zaman dedim ki; kitaplar dışında hiçbir şeyi düşünmeyip kendimi bununla oyalayacağım. Evde kalıp
- 1
- 2